Network Menu

Pernillas äpplekaka

pernillas äppelkaka

4-5 rivna äpplen
3,5 dl mjöl
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljpulver
1 1/4 dl strösocker
100 g smör
1 ägg

 

Blanda ihop de torra ingredienserna. Finfördela smöret, tillsätt ägg, arbeta snabbt ihop.
Tryck ut hälften i en rund form. Lägg 4-5 rivna äpplen på. Kavla ut resten av degen o lägg över.
Nagga med gaffel.

35 minuter, 175 grader c

Sikta florsocker över när den ska ätas!!