Recept – Mormors äpplekaka

Ugn 375F 10-20 minuter

1  1/2 cup mjöl
2 1/2tesked bakpulver
3/4  cup socker
3/4 cup mjölk
50 gram smält smör
3-4 skivade, skalade äpplen blandade med 1 matsked socker och en matsked kanel.

Blanda torra ingredienser först och sen tillsätt mjölken och smöret.
Häll i paj form stick i äppelskivorna.
Om man vill göra den finare kan man hälla över lite strösocker och mandlar.

Enkel men god!
Och väldigt svensk = inte för söt.

Gunilla Noaksson Burke
Virginia Beach, VA
USA